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銀行卡刷卡手續費整體將下降 餐飲業最受益發改委再度發文征求銀行卡刷卡手續費定價機制 取消行業分類 餐飲業最受益 昨日，記者獲悉，繼今年4月份下發《發改委關于完善銀行卡刷卡手續費定價機制初步方案》后，發改委日前再度下發《完善銀行卡刷卡手續費定價機制有關問......
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空中餐廳每人每次8888元，網友的回復亮了......據聞，“空中餐廳”四周不設圍欄，享受餐飲服務的價格為每位8888元。看到“空中餐廳”被起重機吊著緩緩升空，不少圍觀市民嘖嘖稱奇，紛紛舉起相機、手機拍照留念，并感嘆：“這是用生命在吃飯呀!”、“這吃的不是飯，而是刺激......
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讓蝦鼎記來告訴你：餐飲外賣五大生存法則2015年，在餐飲外賣平臺基本穩定在美團、餓了么等幾家巨頭之后，對于小創業者而言，想要再以平臺思路切入外賣這個重要的懶人經濟市場幾無可能，畢竟對于做平臺這件事情，并不是錢和流量的問題。所以，對于還想要選擇切入這個......
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餐廳菜單“兵法”:8條錦囊助陣門店經營一、學會做減法：菜單上的選擇越多，顧客越焦慮 最好的菜單一定會踐行心理學上的“選擇矛盾”理論——當我們有更多的選擇時，我們反而越是感到焦慮。 當菜單選擇項超過七個，客人就會不知所措、感覺很糾結，當感到糾結時，他......
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小龍蝦今年為什么這么火？今年重慶餐飲業什么最火？無疑是小龍蝦。去南濱路上轉一圈，去吃小龍蝦、霸王蝦、辣家私廚、同道堂龍蝦館……一溜煙的小龍蝦品牌迎著江風矗立，甚是壯觀。其實不只是小龍蝦，各種爆款單品在今年也大放異彩，如“讓鴨老殼飛”......
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餐廳互動神器：顧客不僅享美食，更要玩兒得嗨！以后我們進入餐廳用餐，會是這樣的場景，手機掃描桌上二維碼點餐并支付，餐廳大屏幕馬上顯示自己的訂單號，能夠清楚的看得到前面有多少人點餐，能夠估算自己等餐大概要多少時間。而就在等餐的過程中，通過微信在大屏幕上和餐......
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餐飲人如何做好外賣如今，餐飲行業被諸多網絡平臺所交叉覆蓋。與此同時，隨著移動互聯網的普及，去平臺化、去中心化趨勢日漸明朗，許多餐飲企業和新型創業者也在勇于觸網，想靠O2O模式做餐飲，最直接的落地形式就是外賣業務。 那么，外賣業務到......
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火鍋混戰，店員與老板簽對賭協議 不達標賠給老板“重慶火鍋已進入群雄割據的戰國時代，各路梟雄大顯身手。”昨日，重慶市烹飪協會副會長潘戀表示，近兩年，新開的火鍋店如雨后春筍般涌現，不少火鍋企業早已經邁開轉型步伐，這背后體現的是餐飲市場激烈的競爭現狀。 變則有生......
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驚爆眼球！海底撈首張智能餐桌驚艷亮相！上月底，海底撈首張智能餐桌在上海長壽路店安裝調試完畢，成功亮相。TA究竟是怎樣滿足我們所有感官的？請看TA的八大功能介紹。 來源：紅餐網 ......
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【風向】井柏然、黃渤、何炅跨界餐飲入股熱辣壹號“生”了孩子，捉了妖，成為“天朝第一妖媽”的井柏然剛發的新書正在熱售，轉身又投身進軍餐飲行業，速度之快，跨界之大讓不少圍觀的群眾瞠目結舌，粉絲直呼“井寶，你是打算把三百六十行跨個遍嗎？” 因為電影《捉妖記》而人......
