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星巴克合作康師傅推出即飲飲料[摘要] 星巴克咖啡公司與中國領先的飲料生產商康師傅控股有限公司（康師傅）今日宣布正式簽署合作協議，在中國大陸生產星巴克即飲飲品，并拓展本地市場分銷渠道。 美國時間3月18日，星巴克咖啡公司與中國領先的飲料生產商康師......
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餐飲三高時代，80%餐企已處于虧損境地！餐飲行業的“三高”(房租、人工、原材料)是時代進步必然會帶來的影響。餐飲業將面對一個機遇，抓住它并且利用好它，現在正是最好的時機，但也是最考驗的時期。考驗的不止是餐飲企業，還有給餐飲企業提供服務的各種O2O互聯網平......
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日本餐館假松阪牛肉只坑中國游客
[摘要] 據央視近日報道，日本媒體日前曝出北海道某家烤肉連鎖店給顧客提供的所謂“松阪牛肉”實際系來源不明的普通牛肉，不僅價高，還專門“宰”中國游客。 日烤肉店將冒牌牛肉專供中國人 隨著日本櫻花季的來臨，日元貶值，到......
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“2015中國餐廳大獎”年度評選啟動
[摘要] “2015中國餐廳大獎”年度活動日前在上海拉開帷幕。本次活動由新銳美食媒體《食材畫報》主辦，《問健康畫報》、《大廚去哪》等機構協辦。 回歸自然生活，倡導健康美味，“2015中國餐廳大獎”年度活動日前在上海拉開帷......
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百貨商場無“百貨” 只剩餐飲娛樂
[摘要] 隨著電子商務和海外代購的發展，傳統百貨業、尤其是高端百貨在價格競爭中越來越顯頹勢。而從另一方面講，沈陽高端商場嚴重過剩的現實也被顯露出來。 “聽說位于北站附近的陽光百貨黃了??月18日，市民張先生的單位招......
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餐飲網購拒開發票最高處罰10000元
[摘要] 今年，市地稅局開展的“全城搜拒開”發票專項整治行動，將針對“三業”（餐飲業、洗浴業和娛樂業）以“網購”為由拒開發票行為，進行重點整治。 針對群眾反映強烈的以“網購”為由拒開發票行為，18日，市地稅局發票管......
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餐館就餐進門先看幾顆“星”餐館酒樓的食品安全能不能叫人放心？以后看幾顆“★”便一目了然。《北京市餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法（試行）》今天公布并開始執行，本市6.2萬余家餐飲服務單位的安全狀況都將進行評估分級，并將分級結果以消費者......
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餐飲高科技，智能工牌測出員工幸福感這款智能工牌設備中配備了各種傳感器。無論當員工坐著、站著，還是在辦公桌的前打字，都可以檢測和記錄。甚至還可以記錄他們談話的對象，時間長短等其他功能。其中一個傳感器為加速計，用于測量員工的幸福程度。 據日立公司表......
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跨界合作：知名化妝品品牌資生堂與餐飲集團Wagas推同名飲品常常聽到別人說，多吃水果蔬菜對皮膚好，也總有各種研究告訴我們，哪些果蔬里有抗老元素、哪些又有美白功效。而在今年3月，為了推廣旗下新品紅妍肌活精華露，日本化妝品牌SHISEIDO 資生堂與餐飲集團 Wagas 沃歌斯跨界合作，上......
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海底撈推新品牌開冒菜館
[摘要] 海底撈將在鄭州開冒菜館，名為“U鼎冒菜”。鄭州的餐飲圈內正在流傳海底撈將要開六家新店的消息，且從市?⒕赫榷喔黿嵌冉辛朔治觶锨楹俠懟?海底撈的冒菜館 一個星期之前，筆者就在與火鍋業態的大佬們聊天時得知......
