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蘭州興起時尚主題餐廳 創意換裝“搶奪”食客圖為：“飛機”主題餐廳。 (崔琳 陳求隆)便便餐廳、動漫卡通火鍋、三年七班教室餐廳、紅色餐館、相聲牛肉面館……今年以來，中國西北內陸城市蘭州城區一家家構思奇特的主題餐廳如雨后春筍般地林立大街小巷，這些充滿時尚元素......
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張亮起訴多家麻辣燙餐飲單位侵權 索賠180萬12月21日下午，記者看到這家麻辣燙的生意依舊火爆 隨著真人秀節目《爸爸去哪兒》的播出，模特張亮已經躋身一線男模和演藝人員之列，在娛樂圈內享有很高聲譽。然而近日，張亮卻因為一?氨淮浴狽綺ǎ諉曬挪憑笱程媚詰......
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劉玉紅 風靡全國的菜品“玉米炒葡萄”神秘創始人劉玉紅 風靡全國的“玉米炒葡萄”神秘創始人 即使親眼看到我們也很難相信，這個坐在桌前一筆一劃、歪歪扭扭地在本子上寫下“劉玉紅”三個字，揚起憨厚笑臉告訴記者“不好意思，我只上了小學”的靦腆中年男人，就是風靡全國“......
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臺灣澎湖人冬至“包菜繭” 類似餃子[摘要] 據臺灣“中央社”報道，臺灣家家戶戶都有祭祖、吃湯圓的習俗，澎湖還有傳統“包菜繭”的特有文化習俗，最有節慶的味道，源遠流長。 今天是冬至，據臺灣“中央社”報道，臺灣家家戶戶都有祭祖、吃湯圓的習俗，澎湖還有......
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年末旺季餐飲業冷熱不均[摘要] 記者近日走訪本地市場發現，冬至、平安夜的餐飲預訂已逐漸迎來高峰，除夕團年飯的預訂也悄然開始，但在市場整體景氣度起伏的背景下企業境況也冷熱不均冬至預訂基本滿座 平安夜預訂明顯下滑。 臨近歲末，冬至、平安夜、......
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電商沖擊下，商場能靠餐飲扭轉乾坤嗎[摘要] 商場和餐飲商的結合看似一樁“美姻緣”，那么，它是大勢所趨嗎？未來又將如何發展？ 近日，西湖銀泰更名為西湖銀泰城后重新營業，改造后規模化的餐廳有不下50家；12月28日，位于錢江小商品市場邊的水晶城開業，餐廳規......
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外婆家為何火爆購物中心？
[摘要]十年前，商場里的餐飲業是為逛累了的人歇腳準備的；現在，人們在購物中心吃過了飯，下樓時順便逛個街。 十年前，商場里的餐飲業是為逛累了的人歇腳準備的；現在，人們在購物中心吃過了飯，下樓時順便逛個街。 從上午11......
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雕爺：別信雷軍，中國最大的機會是中產階級
[摘要]進步主義（jinbuzhuyi)已有20萬進步人士關注！匯集渴望進步的人，恰逢花正好，與你同述地闊天高！ 進步主義（jinbuzhuyi)已有20萬進步人士關注！匯集渴望進步的人，恰逢花正好，與你同述地闊天高！ 事實上我從來不認為......
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小南國牽頭一線餐飲品牌組建中國餐飲最大B2B平臺
據中國之聲《央廣新聞》報道,小南國等國內一線餐飲品牌聯合新加坡第一家集團等海外企業,組建了中國最大的餐飲飯店產業鏈B2B(企業對企業)服務平臺昨天正式上線。傳統餐飲業“觸網”帶動了怎樣新的玩法?又是否會對行業生態帶來......
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上海洲際酒店集團收購Kimpton酒店及餐飲集團
[摘要] 2014年12月17日，上海—全球領先的酒店集團，洲際酒店集團近日宣布以4.3億美元的價格收購全球最大的獨立精品酒店公司——Kimpton酒店及餐飲集團。 對Kimpton酒店及餐飲集團的收購是洲際酒店集團進一步實現全球經營策略......
