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餐飲界神話：門(mén)外漢如何將一萬(wàn)牛肉面買(mǎi)到1萬(wàn)/碗門(mén)外漢入餐飲行業(yè)，合伙人11天撤資... 生意好轉(zhuǎn)就抄襲成風(fēng)，牛爸爸另辟蹊徑... 顧客來(lái)定價(jià)，天價(jià)牛肉面誕生，還排隊(duì)... 從四十歲開(kāi)始，我專注只為做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和營(yíng)銷做到極致，目標(biāo)就是做世......
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首張餐飲業(yè)增值稅發(fā)票海底撈開(kāi)具5月1日零時(shí)，自威海來(lái)青旅游的丁風(fēng)菊女士從青島海底撈奧帆中心店取得了全市首張餐飲業(yè)增值稅發(fā)票。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，新開(kāi)出的發(fā)票上印有“青島增值稅普通發(fā)票”字樣，發(fā)票號(hào)碼為02864001。營(yíng)改增擴(kuò)圍后首張發(fā)票的成功開(kāi)具，標(biāo)......
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肯德基改畫(huà)風(fēng)，餐飲人首晉頂級(jí)企業(yè)家圈，背后隱藏多少玄機(jī)？未來(lái)，也許你再也見(jiàn)不到肯德基爺爺了。 4月25日，肯德基在中國(guó)推出的首家“Original+”概念餐廳，在上海國(guó)家展覽中心開(kāi)業(yè)。 這家以典型的江南園林為風(fēng)格的店面甫一出現(xiàn)，立馬使KFC的畫(huà)風(fēng)突變。 如果沒(méi)有墻頭上的“肯德基”字......
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2016中國(guó)食品餐飲博覽會(huì)全國(guó)聯(lián)絡(luò)員會(huì)議在長(zhǎng)沙召開(kāi)4月26日上午，2016中國(guó)食品餐飲博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“2016食餐會(huì)”)全國(guó)聯(lián)絡(luò)員會(huì)議在長(zhǎng)沙召開(kāi)。會(huì)議由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心周強(qiáng)副主任主持，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩、湖南省商務(wù)廳廳長(zhǎng)徐湘平、湖南省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)羅雙......
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連鎖餐飲行業(yè)首個(gè)人工智能服務(wù)場(chǎng)景Original+概念店開(kāi)業(yè)數(shù)字化場(chǎng)景帶來(lái)全新餐飲消費(fèi)體驗(yàn) 4月25日上午，肯德基推出首家概念店“Original+”，與百度聯(lián)手打造連鎖餐飲行業(yè)首個(gè)人工智能服務(wù)場(chǎng)景。Original+概念店位于上海國(guó)家會(huì)展中心，為來(lái)自全國(guó)的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和創(chuàng)新的......
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高房?jī)r(jià)之痛：餐飲業(yè)千人干一年 不如上海炒套房暴漲的房?jī)r(jià)和高昂的租金成本正在擠壓傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的利潤(rùn)，餐飲是重災(zāi)區(qū)。即便是那些已經(jīng)在港股或A股上市的大型餐飲公司也不例外。面包財(cái)經(jīng)根據(jù)上市公司財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，港股和A股四家典型餐飲上市公司2015年人均凈利潤(rùn)不足3......
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15年7換招牌，不停跟風(fēng)，最后為何做成一張餐飲名片？餐飲界的跟風(fēng)比巴黎時(shí)裝周的新款設(shè)計(jì)被Zara仿制生產(chǎn)并到店售賣(mài)的速度慢不了多少。 然而，從“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的一哄而上，到“卻道天涼好個(gè)秋”的黯然收?qǐng)觯挥腥鍌�(gè)月的時(shí)間。 張亮也曾跟風(fēng)流行，市......
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香港冰室：互聯(lián)網(wǎng)與港式餐飲的“美味相逢”新華社北京4月25日電讓更多內(nèi)地食客品嘗到最正宗的港式餐飲，是“香港冰室”創(chuàng)始人黃鴻科的創(chuàng)業(yè)初衷。為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，這個(gè)在茶餐廳長(zhǎng)大的“80后香港仔”，憑借家族傳承的烹飪秘訣、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的新興機(jī)遇和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，開(kāi)始......
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德莊火鍋--全國(guó)十大餐飲品牌之一的美味重慶火鍋德莊火鍋來(lái)自重慶，主營(yíng)正宗重慶火鍋，幾年前進(jìn)入廈門(mén)市場(chǎng)，獲得不錯(cuò)的口碑，因此這幾年在廈門(mén)也開(kāi)了好幾家分店，這次去的是位于老虎城的中山路店，重裝開(kāi)業(yè)，4月25日到4月29日，4.8折-8.8折優(yōu)惠。 德莊火鍋中山路店位于老虎......
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三個(gè)小故事讀懂“營(yíng)改增”
5月1日，我市將全面推行“營(yíng)改增”。這項(xiàng)重大改革對(duì)老百姓影響究竟幾何？ 據(jù)了解，一大波與百姓生活緊密相連的項(xiàng)目被列入到了免征增值稅行列中，如托兒所、幼兒園提供的保育和教育服務(wù)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供的養(yǎng)老服務(wù)等數(shù)十項(xiàng)。對(duì)于......
