新華社香港3月30日電（記者王小旎）香港特區政府30日宣布，美食車先導計劃將由31日起接受申請。據悉，該計劃被定位為旅游項目，希望能為香港增添趣味和活力。

香港特區政府財政司司長曾俊華在2015／16年度的財政預算案中提出研究將外地流行的美食車引入香港，特區政府商務及經濟發展局轄下旅游事務署就此進行了研究，并擬定了美食車先導計劃。

該計劃將有兩個階段的評選機制，第一階段為評審申請者的美食車計劃書，評審準則包括美食主題及菜單、業務及財務計劃以及車輛的設計等；第二階段為烹飪挑戰賽，比拼參賽者所建議的招牌菜式。

特區政府將成立評審委員會，委員來自特區政府、餐飲界、旅游業界及財務界等。特區政府還與香港按揭證券有限公司協調，可幫助有融資需要的申請人申請最多30萬港元的貸款。

特區政府商務及經濟發展局局長蘇錦?表示，預計美食車將于2016年底或2017年初開業，計劃為期兩年，希望美食車能提升及豐富香港的餐飲選擇，并為旅客及市民帶來更多的特色美食。

來源：新華社